Decretan alerta alimentaria por presencia de Bacillus Cereus en productos vendidos en Pto. Aysén y Cochrane

Se encontraron productos afectados en  farmacias de Puerto Aysén y Cochrane, los cuales fueron retirados del mercado.

Tras la Alerta Alimentaria del Ministerio de Salud en dos lotes del producto “fórmula de inicio S-26 Gold” envase de 900 gramos por presencia del microorganismo Bacillus cereus, funcionarios de la Seremi de Salud procedieron a fiscalizar farmacias y comercio local, detectando productos de los lotes afectados en farmacias de Puerto Aysén y Cochrane, los cuales fueron retenidos por la Autoridad Sanitaria y suspendida su venta.

Los dos lotes afectados, que pertenecen a las series 801706 y 801745, fueron distribuidos al comercio establecido en todo Chile.

Desde Cochrane la Seremi de Salud, Alejandra Valdebenito Torres, realizó un llamado preventivo y detalló la cantidad de productos retirados del mercado: “Durante la tarde se realizó una afectiva fiscalización encontrándose en las ciudades de Puerto Aysén y de Cochrane 6 y 7 tarros respectivamente, los que ya fueron retirados del comercio. El llamado es a la calma, a tomar las medidas sanitarias, revisar si tienen algún producto de los lotes de S-26 Gold, para que los saquen de sus hogares y consultar ante cualquier caso de diarrea, que es la sintomatología que realizaría un niño si consumió de esta leche de los lotes alterados”

En el sector público a nivel regional, está descartada su distribución en el Programa Nacional de Alimentación Complementaria, ya que solo se distribuyó como parte de un plan piloto en el Servicio de Salud Metropolitano Occidente y en algunas comunas de La Araucanía y Magallanes.

A nivel nacional, la Subsecretaria de Salud, Paula Daza, explicó que esta bacteria, como en cualquier otro cuadro digestivo en los lactantes o un cuadro viral o bacteriano, puede producir síntomas de vómitos o diarrea, y lo más importante es la hidratación. Con una buena hidratación no debiera producirse ninguna complicación. Sin embargo, “llamamos a las madres de niños que han presentado cuadros digestivos en relación al consumo de esta leche, acudir a los centros de salud”.

El Ministerio de Salud aclara que esta Alerta Alimentaria es una medida precautoria, ya que hasta ahora no se tiene conocimiento de brotes o cuadros asociados al Bacillus cereus por consumo de esta fórmula.

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